Gordon Ramsay: Uncharted : Episode 16

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan dengan sepeda motor melalui Lembah Suci Inca di Peru untuk menemukan masakan tradisional dataran tinggi. Membenamkan dirinya dalam budaya lokal, ia memanjat tebing, memancing di danau di dataran tinggi, dan mencicipi hidangan lokal seperti cacing goreng, kentang warna-warni yang langka, dan kelinci percobaan sebelum menguji keterampilan barunya dengan koki lokal legendaris Virgilio Martinez.

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan ke pelosok selatan Selandia Baru untuk mengungkap rahasia masakan tradisional Maori. Dari penduduk setempat, ia belajar cara menangkap belut dengan tangan kosong, menyelam gratis untuk menikmati kerang Paua yang berharga, dan mencari bahan-bahan Kiwi yang unik sebelum menguji keterampilan barunya di pesta Maori bersama koki pendatang baru Monique Fiso.

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan ke Maroko, Afrika Utara, di mana ia memulai petualangan jauh di Pegunungan Atlas Tengah untuk memahami masakan Berber kuno. Belajar dari penduduk setempat, ia menyusuri air terjun untuk bertemu dengan para pemburu jamur, memerah susu unta, dan merasakan kehidupan masyarakat Berber. Dia menguji keterampilan barunya, memasak pesta bersama koki Najat Kaanache untuk merayakan Tahun Baru Berber.

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan ke Maui, Hawaii, untuk menjelajahi bahan-bahan eksotis masakan Hawaii. Di tengah hujan lebat, dia melakukan perjalanan di sepanjang Jalan Raya Hana yang berbahaya. Dari penduduk setempat, ia belajar berburu rusa dengan busur, memproduksi talas Hawaii, dan ikan spearfish dengan penyelam bebas legendaris Kimi Werner. Gordon menguji pengetahuannya di sebuah pesta bersama koki ternama Hawaii Sheldon Simeon.

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan ke Laos, di mana ia mengarungi hamparan air putih yang deras, berkayak menyusuri Sungai Mekong untuk mencari inspirasi kuliner. Belajar dari penduduk setempat, ia menjelajahi hutan lebat untuk mencicipi telur semut rangrang yang agresif, menyelam mencari siput air tawar, dan berburu serangga air raksasa. Dengan menggunakan keterampilan barunya, dia memasak jamuan makan untuk para biksu di kuil setempat.

Chef Gordon Ramsay melakukan perjalanan ke Alaska Panhandle yang berbatu-batu untuk mempelajari keterampilan bertahan hidup dan menemukan masakan Alaska. Dalam petualangannya, ia belajar cara memasak anjing laut dengan tetua asli Tlingit, memanjat permukaan batu terjal di tengah badai salju, dan berburu burung belibis sebelum menguji pengetahuan barunya di sebuah pesta bersama koki lokal legendaris Lionel Uddipa.

Chef Ramsay menjelajahi Tasmania, di lepas pantai Australia bagian selatan. Dia menemukan kemurnian pulau itu, menyelam ke perairan yang dipenuhi hiu untuk mencari lobster berduri air asin raksasa, dan menghindari ular berbisa di semak-semak sambil mencari tumbuhan lokal.

Chef Ramsay melihat dari dekat badak, jerapah, zebra, dan kuda nil di alam liar KwaZulu-Natal, Afrika Selatan yang dramatis, sambil mempelajari rahasia masakan tradisional para pejuang dan ahli Zulu menggunakan braai lokal.

Chef Ramsay melakukan perjalanan ke Louisiana untuk mempelajari rahasia masakan Cajun. Dia bertemu Eric Cook, mantan Marinir yang menjadi koki terkenal yang mengirimnya tersesat di rawa dan melihat apa yang dia bawa kembali.

Pencarian Chef Gordon Ramsay untuk menguasai masakan paling menarik di dunia membawanya ke Pulau Sumatera, Indonesia, di mana ia mempertaruhkan keselamatan dan harga dirinya demi mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkannya.

Di Lembah Amazon, Gordon menemukan banyak peluang untuk menciptakan masakan tradisional Guyana.

Di ibu kota rempah-rempah dunia, Gordon belajar menguasai lapisan kuliner kompleks di wilayah tersebut.

Dari menggembala rusa kutub hingga menyelam scuba di perairan musim dingin, Gordon mendalami inti masakan tradisional Norwegia dan ke mana tujuannya.

Gordon Ramsay journeys to the wilds of south central Texas and meets some tough, gritty characters to learn what it means to be from the Lone Star State.

Gordon Ramsay menjelajahi bentang alam Portugal, di mana hidup sederhana terbukti pada kuliner istimewa Portugal.

Gordon Ramsay travels to the untouched peninsula of Istria, Croatia, for ingredients that rival the best of Italy in world-class quality.

Gordon Ramsay explores the enchanted island of Puerto Rico, from the bright blue sea to the lush mountains of the interior.

In his quest to unearth the region’s culinary secrets, Gordon must rappel down a treacherous waterfall, kayak through raging rapids, and trek deep into the forest, attempting to find the most delicious ingredients in this magnificent mountain range. His culinary rival at the big cook is chef William Dissen, named one of America’s “Most Sustainable Chefs,” who knows these mountains, rivers and forests like the back of his hand.

Gordon Ramsay heads to the land of fire and ice during the Icelandic summer to learn secret cooking techniques utilizing the volcanic landscape. He fishes in a glacial river for wild salmon and cooks bread in geothermally heated soil before heading north to the sparsely populated Westfjords. After sampling fermented shark and diving for scallops in the freezing fjords, he joins Iceland’s first Michelin-rated chef, Ragnar Eiríksson, for a feast in a rainstorm.

Gordon Ramsay discovers the culinary secrets of the country’s legendary Oaxaca region, where mole reigns supreme.

Chef Ramsay travels over the Mackinac Bridge to the Upper Peninsula of Michigan, where he uncovers the culinary gems that originated from the miners.

Chef Ramsay explores the land of the midnight sun and the sprawling wetlands of Lapland in Northern Finland, at the height of summer to learn its culinary secrets

Gordon takes on the gorgeous and resilient Florida Keys, going to extremes to gather the finest ingredients and recipes of the Conch Republic.

Bathing sheep and scaling cliffs for crab, Gordon traverses land and sea in search of the culinary wonders of Ireland’s stunning Connemara Coast.

Gordon and his daughter Tilly explore centuries-old culinary traditions in Galicia, a largely overlooked but magnificent corner of Spain.

Gordon dives, hunts, forages and forges on Hawaii's Big Island.

Gordon embraces local ingenuity as he fishes and forages through Cuba.

Gordon battles it out at Petra to impress Jordan's royal family.